Kontakt

Beyer Baustoffhandelsges. mbH
hagebaumarkt
Robert-Bosch-Str. 19
55129 Mainz Hechtsheim
Tel.: 0 61 31 / 91 79 - 2 15
Fax: 0 61 31 / 91 79 - 2 13
E-Mail: info@hagebau-beyer.de

 

Baustoffhandel

Robert-Koch-Str. 32

55129 Mainz Hechtsheim

Tel.: 0 61 31 / 91 79 -0
Fax: 0 61 31 / 91 79 - 1 13
E-Mail: info@beyer-baustoffe.de

Öffnungszeiten

Baumarkt
Mo. - Sa. 07.00 Uhr - 20.00 Uhr

Fachhandel
Mo. - Fr.   06.30 Uhr - 17.30 Uhr
Samstag 07.00 Uhr - 12.30 Uhr

Marinaden – Einfach zum Reinlegen!

Steak-Marinade

       Zutaten:
       2 El Aceto balsamico
       1 El grober Senf
       1 Tl mittelscharfer Senf
       4 El Olivenöl
       Pfeffer

       Zubereitung:
       2 El Aceto balsamico, 1 El groben Senf, 1 Tl mittelscharfen Senf
       und 4 El Olivenöl verrühren und kräftig mit Pfeffer würzen. Passt
       auch zu Lamm und Schwein.

 

Thai-Marinade

       Zutaten:
       25 g Ingwer
       2 Knoblauchzehen (durchgepresst)
       4 El Limettensaft
       4 El Öl
       1 Bund grob gehackter Koriander
       evtl. 1 gehackte rote Chilischote

       Zubereitung:
       Ingwer schälen und reiben. Knoblauchzehen durchpressen. Beides
       mit Limettensaft, Öl und Koriander mischen. Wer es scharf mag,
       fügt noch 1 gehackte rote Chilischote hinzu. Diese Marinade ist für
       alle Fleischsorten geeignet.